Mini pączki cedrowo - kasztanowe.

25 lipca




DONUTY CEDROWO - KASZTANOWE
/przepis własny/

Składniki:

40 g mąki gryczanej
25 g mąki kasztanowej
1 jajko
łyżka ksylitolu fińskiego
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka oleju kokosowego extra virgin
sól
65ml mleka gryczanego lub kasztanowego (1/4 szklanki)
łyżka mąki cedrowej

Przygotowanie:

Żółtko utrzeć z ksylitolem, w drugim naczyniu białko ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. 
Resztę składników połączyć, następnie dodać utarte żółtko, a na końcu ubitą pianę. 
Na koniec wmieszać kryształki mąki cedrowej.
Powstałą masę przelać do natłuszczonych foremek i piec około 3 minut. 
Uwaga: bardzo szybko się pieką!
Następnie wyjąć, udekorować i zajadać póki ciepłe. 

Smacznego!

***
W mąkę cedrową, kubeczek, uroczą łyżeczkę z sówką i miseczkę z drewna cedrowego
zaopatrzyłam się w sklepie internetowym

www.cedrowe.pl

No dobrze, ale czym właściwie jest mąka cedrowa?

Jest to unikalny, wysokobiałkowy, produkt, pełen witamin i minerałów (w tym krzemu, fosforu, cynku, magnezu i innych!). Polecany osobom w trakcie rekonwalescencji, z anemią, osteoporozą, chorobami serca i układu oddechowego. Stosowany jako suplement lub składnik diety. Ponadto normalizuje przemianę materii. Zalecany również jako dodatek do posiłków osobom z zaburzeniami trawienia, chorobami żołądka i jelit.

Mąkę cedrową, w ciekawej formie kryształków widocznej na zdjęciach, można spożywać zarówno na zimno jak i na ciepło, jako samodzielną przekąskę lub dodatek np. do muesli, owsianki, zup, sosów czy wypieków. Możliwe jest przygotowanie z niej mleka cedrowego - wystarczy tylko zalać wodą i zmiksować blenderem!

Osobiście spróbowałam i polecam - szczególnie alergikom. Według informacji z powyższej strony alergie na orzechy cedrowe to bardzo rzadkie, pojedyncze przypadki. A jeśli lubicie tak jak ja poznawać nowe smaki - te produkty to już zupełny "must have".

PS Takie naczynko wzbogaca nałożone do niej potrawy o delikatny cedrowy aromat, szczególnie te ciepłe. Danie w niej podane smakuje o wiele lepiej - sprawdzone!





You Might Also Like

5 komentarze

  1. Wyglądają obłędnie! Koniecznie muszę wypróbować, na ogół nie przepadam za pączami, ale na te chętnie bym się skusiła :)
    W wolnej chwili zapraszam do mnie https://smilingshrimp.blogspot.com :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za udział w akcji kulinarnej ,,Łakocie z domowego zacisza”

      Usuń
  2. Ale bym zjadła takiego pączusia!! :D
    Dziękuję za udział w akcji kulinarnej :)
    Przepis super, na pewno ktoś się skusi na ten słodycz! Zapraszam do zamieszczenia kolejnych przepisów :)
    https://zdrowoipysznienatalerzubykatarzynka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. No nie bede tego ukrywac, są to chyba najlepsze pączki jakie miałam okazję oglądać!

    OdpowiedzUsuń

JemyZdrowo.pl
mytaste.pl

Subskrybuj