Wegański sernik z melonem i piernikowym masłem orzechowym!

22 grudnia


WEGAŃSKI TOFURNIK PIERNIKOWY
/1 duża i 1 mała kolilka/

350 g tofu naturalnego
25 g mąki kokosowej
łyżka wegańskiego zamiennika jajka w proszku + 2 łyżki mleka roślinnego
(można spróbować z "jajkiem chia" lub po prostu dodać łyżkę lnu mielonego)
szczypta soli
kilka kropel ekstraktu waniliowego
łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia formy
łyżka syropu z kwiatu kokosa
kilka kawałków melona (u mnie pepino)

Tofu zmiksować na gładką masę z "wegańskim jajkiem" i solą.
Dodać mąkę kokosową, ekstrakt i syrop. Ponownie zmiksować.
Na koniec dodać masło orzechowe i wymieszać.
Piekarnik nagrzać do temperatury 175 stopni.
Naczynie natłuścić, ułożyć pokrojonego w kostkę melona.
Następnie przełożyć doń masę serową.
Piec około 30 minut w trybie "ciasto" (grzanie dolne + wentylator).
Po tym czasie wyjąć, udekorować i podawać.
Jeść na ciepło lub zimno zależnie od preferencji.

Smacznego!

Masło orzechowe piernikowe to świąteczna nowość w ofercie marki Primavika.
Smakuje obłędnie dobrze.
 Jest delikatnie słodkie, o jednolitej, gładkiej konsystencji,
z wyczuwalnym posmakiem korzennych przypraw. 
W dodatku nadaje pięknego aromatu wypiekom... 
chociaż ja najczęściej jem je prosto ze słoiczka :)

Inne produkty z oferty marki, które mogę śmiało polecić:
- masło orzechowe active mix orzechów crunchy
- mix orzechowy
- masło z laskowych prażone (kolejny faworyt!)
- masło z nerkowców smażone
- hummus
- pasztet warzywny z soczewicą 
(chyba jedyny z tak dobrym składem na rynku)
ketchupy ekologiczne: pikantny, łagodny i dla dzieci 
(ten ostatni z sokiem jabłkowym!)
- sznycelki a'la cielęce
- steki wegetariańskie
- cieciorka w sosie pomidorowym bio (świetna na szybki obiad)

Produkty Primavika znajdziecie w znanych sieciach sklepów handlowych tj. Piotr i Paweł, 
Real czy Stokrotka, sklepach ze zdrową żywnością, a także w sklepach internetowych.
Wszystkie mają bardzo korzystną cenę, a masło piernikowe znalazłam nawet w promocji 
- w cenie 5 złotych!



zBLOGowani.pl

You Might Also Like

3 komentarze

  1. Wege sernik w świątecznym klimacie <3
    Zdrowych i wesołych Świąt kochana :**

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo smacznie! :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. O tak, uwielbiam pierniki, więc chętnie zjadłabym taki krem.

    OdpowiedzUsuń

JemyZdrowo.pl
mytaste.pl

Subskrybuj