Owsiane ciasto z jabłkami w wersji fit + haul zakupowy :)

04 grudnia


OWSIANE FIT CIASTO Z JABŁKAMI | przepis autorski | 1 duża porcja |

20 g mąki owsianej
30 g bezglutenowych płatków owsianych Provena
15 g mąki kokosowej
20 g mąki migdałowej
szczypta soli
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
ok. 100 g kremowego jogurtu kokosowego bio Sobbeke
duże jajko
2 łyżeczki erytrolu Intenson
łyżeczka roztopionego masła ghee
2 miniaturowe słodkie jabłka
łyżka rodzynek sułtanek Bio Planet
łyżka słonecznika łuskanego Bio Planet

+ masło migdałowe do podania

Mąki wraz z proszkiem do pieczenia przesiać do miski. 
W drugiej misce wymieszać jajko, sól, jogurt, erytrol i masło.
Połączyć zawartości obu misek i dodać płatki owsiane.
Jeżeli masa jest zbyt gęsta, rozrzedzić jogurtem (u mnie było to konieczne).
Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Do ciasta wmieszać pokrojone drobno jabłka, słonecznik
 i rodzynki, a następnie przełożyć do kokilki.
Piec ok. 25 minut w 200 stopniach (u mnie tryb "ciasto": grzanie dolne + wentylator).
Po tym czasie ostudzić i podawać, np. z kremem migdałowym.

Smacznego!



Do przygotowania ciasta użyłam produktów 
z internetowego sklepu ze zdrową żywnością

biogo.pl

Przyznam, że ostatnio dość często robię zakupy w ekologicznych sklepach internetowych.
Dlaczego?
Ponieważ są tam dostępne produkty, których nie mogę znaleźć 
w supermarketach czy stacjonarnych delikatesach eko.
Jednym z moich ulubionych jest wyżej wspomniany sklep, który oferuje wysyłkę również produktów chłodzonych,
tj. jogurty czy sery. Nie każdy posiada taką opcję, więc jest to zdecydowanie na plus!
Moje ostatnie zakupy wyglądały tak:


- erytrol
- bezglutenowe płatki owsiane (moje ulubione)
- słonecznik łuskany
- rodzynki sułtańskie


- obłędnie pyszne jogurty sojowe: kokosowy z mango i waniliowy


- jogurt z mango i wanilią
- wegański ryż na mleku kokosowym (obłęd!)
- jogurt waniliowy


- mój absolutny faworyt wśród "słoikowych": waniliowy z makiem
- orzechowy
- kokosowy z wiórkami kokosa (supergęsty)

Jogurt Sobbeke w słoiku to aktualnie mój absolutny faworyt. 
Różnica w smaku między zwykłym jogurtem w plastikowym
w kubku, a tym "w szkle" jest wręcz kolosalna. 
Bardzo, ale to bardzo polecam spróbować!

You Might Also Like

0 komentarze

JemyZdrowo.pl
mytaste.pl

Subskrybuj