Pudding jogurtowy

24 grudnia

 Korzenny pudding jogurtowy z bezglutenowego chleba Schär ze świeżą żurawiną podany z karmelem z dodatkiem jamajskiego rumu Grashoff


JOGURTOWY PUDDING CHLEBOWY
/1 PORCJA/
[przepis autorski]

2 kromki chleba bezglutenowego Schär
150 g jogurtu greckiego (u mnie 100 g + ok. 50 g mascarpone)
50 ml napoju migdałowego
jajko klasy M
sól
kilka kropli aromatu arakowego
łyżka cukru pudru trzcinowego
świeża żurawina
karmel do podania
tłuszcz do wysmarowania naczynia

Piekarnik nagrzać do temp. 180 stopni. Jogurt zmiksować z jajkiem, solą, napojem migdałowym. aromatem i cukrem. W natłuszczonym naczyniu ułożyć namoczony uprzednio w masie jogurtowej chleb. Zalać przygotowaną masą jogurtowej. Udekorować żurawiną. Piec około 25 minut. 
Po tym czasie wyjąć i podawać z karmelem.

Smacznego!

***

Dziś drugi etap przygotowywania świątecznych potraw. Wczorajszy trwał aż do północy, jednak przygotowania zaczęliśmy dopiero po godzinie piętnastej. Ciasta upieczone - wyszło ich tak dużo, że nie mam pojęcia kto je zje: piernik, babeczki korzenne, przeogromny wieniec drożdżowy z makiem, dwa strudle, babka piaskowa i ciasto zebra. Oprócz tego gotowe są też paszteciki, krokiety, pieczeń z indyka, ryba po grecku i galaretki z łososia. Dzisiaj zaś zabieramy się za jarzynową, barszcz, śledzie z grzybami i ziemniakami, a także klopsiki z dorsza w occie. Same pyszności! Nie mogę się już doczekać wigilijnej wieczerzy. Pojawię się tutaj zapewne dopiero jutro, także już teraz pragnę złożyć Wam życzenia:



Niech magiczna noc wigilijnego wieczoru przyniesie Wam spokój i radość. Niech każda chwila świąt Bożego Narodzenia żyje własnym pięknem, a Nowy Rok obdaruje Was pomyślnością i szczęściem. Życzę Wam Najpiękniejszych świąt Bożego Narodzenia, niech spełnią się wszystkie Wasze marzenia!


Wesołych Świąt kochani!




You Might Also Like

6 komentarze

  1. Dziękujemy za życzenia :) Tobie życzę tego samego. Zdrowia, uśmiechu, radości i jak najmniej problemów :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten karmel nas bardzo ciekawi :P Dziękujemy i życzymy tak smacznych wypieków jak do tej pory :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Wesołych Świąt! Dużo pomyślności i radości! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda apetycznie! Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku!!! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. pycha pudding! również Wesołych Świąt i dużo zdrowych pyszności! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. korzenny pudding, mniam! :)
    Tobie też życzę wszystkiego co najlepsze z okazji Świąt! :))

    OdpowiedzUsuń

JemyZdrowo.pl
mytaste.pl

Subskrybuj