695. Wegański suflet naleśnikowy!

24 października

 Wegański kokosowy suflet z naleśników nadzianych jagodami peruwiańskimi, tofu i organicznym kremem czekoladowym



Dzisiejsze śniadanie jest w 100% wegańskie. Do zrobienia naleśników zamiast jajka użyłam zmielonego siemienia lnianego złocistego (Oleofarm), a w zastępstwie mleka - napoju owsianego (Alpro). Naleśniki nadziałam ulubionym tofu, a także świeżymi jagodami peruwiańskimi i organicznym wegańskim kremem czekoladowym (Plamil Foods), którym również udekorowałam suflet po upieczeniu. Masę jogurtową zrobiłam zaś z jogurtu sojowego, mąki kokosowej i siemienia lnianego. Da się? Da. A jak smakował? W sumie tak samo jak i "nie-wegański", z użyciem jajek i mleka. A może nawet lepszy, bo z orzechowym akcentem nadanym przez produkty sojowe. Rozpływający się w ustach krem czekoladowy, kwaskowate jagody Inków i delikatne ciasto naleśnikowe... a to wszystko skryte pod intensywnie kokosową pierzynką z jogurtu. Ideał!

You Might Also Like

12 komentarze

  1. łał! Twój suflet wręcz powala na kolana!

    OdpowiedzUsuń
  2. Mój Jezusieńku.. to musiało być przepyszne! z tym kremem.. ale mi smaka narobilas!

    OdpowiedzUsuń
  3. fantastyczne! jak dla mnie nic tu nie brakuje do szczęścia :) sama dziś naleśnikowałam, ale chętnie zrobiłabym je jeszcze raz, by zapiec w takim suflecie! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Tym śniadaniem kochana dzisiaj zwyciężyłaś! <3

    OdpowiedzUsuń
  5. i podany do tego wszystkie w kształcie serca, jakby szczęścia było za mało! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Toż to musiało być śniadanie idealne!

    OdpowiedzUsuń
  7. A ja mam pytanie odnośnie kwestii zastawowej ;)- gdzie można znaleźć takie żaroodporne serduszko? w połączeniu z tak bajkową zawartością to wręcz idealny duet! i od razu poranek staje się piękniejszy;)) także będę wdzięczna za wszelką odpowiedź;) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To naczynko kupiłam w hipermarkecie z niemieckimi produktami. To firma prywatna, więc jest tylko w moim mieście. Na pewno można znaleźć podobne w sklepach internetowych lub stacjonarnych typu Home&You czy Ikea. :)

      Usuń

JemyZdrowo.pl
mytaste.pl

Subskrybuj