442. Bananowy chlebek kukurydziany z czekoladą

19 stycznia

Mimo tego, że chlebek bez problemu można wyjąć z naczynia i jeść bez użycia sztućców...to jednak wolę jeść go łyżeczką :) Co do smaku...nic dodać, nic ująć. Perfekcyjny. Po prostu. 

Chlebek kukurydziany z kawałkami czekolady i mini bananami podany z serkiem śmietankowym
 Chocolate chip cornbread with mini bananas served with cream cheese




KUKURYDZIANY CHLEBEK Z MINI BANANAMI

Składniki:

70 g mąki kukurydzianej
70 ml jogurtu naturalnego
szczypta soli
1/2 łyżeczki imbiru
płaska łyżka czipsów czekoladowych
łyżka oleju (dowolnego, u mnie rzepakowy)
łyżka syropu klonowego
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
jajko
2 mini banany

Przygotowanie:

Łączymy wszystkie składniki oprócz czipsów czekoladowych i bananów za pomocą miksera na gładką masę. Ciasto powinno być dość gęste. Piekarnik nastawiamy na 200 stopni. W naczyniu układamy pokrojone w plasterki banany, połowę czipsów czekoladowych, a następnie rozprowadzamy po nich ciasto. Na wierzchu ozdabiamy pozostałą czekoladą i zapiekamy aż do zarumienienia. U mnie trwało to ok. 15 minut (u mnie tryb "ciasto" = grzanie górne + dolne + wentylator). 

Smacznego!

You Might Also Like

23 komentarze

  1. To jeden z moich ulubionych wypieków. Chyba będę musiała go znowu zrobić (;

    OdpowiedzUsuń
  2. ahhh, wygląda tak smacznie! w sumie też wolałabym zajadać go łyżeczką, nawet znacznie wygodniej w ten sposób :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niby łatwiej go jeść po prostu pokrojony, ale łyżeczką...jakoś tak można się delektować ;D

      Usuń
  3. Pychotka! Muszę taki zrobić! Akurat mam mąkę kukurydzianą !

    OdpowiedzUsuń
  4. wypieki z kawałkami czekolady to niebo! a tym bardziej bananowe :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Cudny, chętnie przygarne przepis:)
    www.foodandphoneaddicted.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Poproszę o przepis, bo zalega mi mąka kukurydziana ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspaniały, piegowaty, rudy babuch :D

    OdpowiedzUsuń
  8. po kolorze nie powiedziałabym, że jest z bananem - taki rudy bardziej kojarzy mi się z marchewką lub dynią :) świetny!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kolor ma od mąki, a banan jest w plasterkach, więc nie "oddał" koloru :)

      Usuń
  9. Ja również wolę jeść takie wypieki łyżeczką/widelczykiem :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Banany i czekolada w kukurydzinym chlebku, pysznie : ) Skoro idealny, to podziel się przepisem!

    OdpowiedzUsuń
  11. Idealnie C: Jak wielkie ciacho cookie monstera <3

    OdpowiedzUsuń
  12. wygląda wspaniale, jak jakieś mega wypasione ciacho :D
    uwielbiam ten wypiek!

    OdpowiedzUsuń
  13. Tak czaję się na ten chlebek bananowy i chyba ulegnę :)

    OdpowiedzUsuń

JemyZdrowo.pl
mytaste.pl

Subskrybuj