155. Żytnie ciasto knedlowe z truskawkami

06 maja

Miały być knedle...ale postanowiłam zrobić coś oryginalnego - i tak część ciasta knedlowego wyłożyłam na spód naczynia, a truskawki posypane cukrem trzcinowym przykryłam pozostałą częścią. Tak powstał "knedel z piekarnika" :) Bardzo dobry - zdecydowanie do powtórzenia :)



Żytnie ciasto knedlowe z truskawkami i cukrem trzcinowym podane z sosem z wanilią burbońską



Składniki:

1 jajko
ponad pół szklanki mąki
puree z jednego średniego ziemniaka (około 150g)
pół opakowania truskawek (125g)
2 łyżeczki cukru trzcinowego
sos waniliowy
cukier z prawdziwą wanilią

Przygotowanie:

1. Jajko, mąkę, cukier i puree połączyć w jednolitą masę. 
2. Nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni.
3. Dno naczynia wyłożyć częścią ciasta.
4. Truskawki pokroić na 4 części i wyłożyć na ciasto.
5. Posypać truskawki łyżeczką cukru trzcinowego.
6. Przykryć pozostałą częścią ciasta.
7. Piec przez około 30 minut do zarumienienia. 
(U mnie trwało to trochę dłużej, bo nie nagrzałam piekarnika)
8. Studzić przy otwartym piekarniku
9. Podawać z sosem waniliowym.

Smacznego!





You Might Also Like

19 komentarze

  1. świetny pomysł, bardzo oryginalny :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Prawdziwe pyszności :) Moge prosić o przepis :)) Jutro na śniadanie przyda mi się taka dawka energii :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dołączam się do prośby :) Genialne!

      Usuń
  3. Super pomysł :)
    Wygląda bardzo smacznie :D
    Jeszcze ten sos ^^

    OdpowiedzUsuń
  4. Wow, super pomysł! Uwielbiam knedle z truskawkami, a taki zapiekany mega knedel musiał być pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawe!. A z truskawkami to wgl. pycha:D

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie to musiało być dobre :D Knedel z piekarnika, podoba mi się :) Świetny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie no musisz podzielić się z nami przepisem na to cudo, wygląda genialnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. A podasz przepis na to ciasto? Z chęcią bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  9. matko matkoo! zdecydowanie lepsze niż klasyczne knedle, no obłedny pomysł *.*

    OdpowiedzUsuń
  10. wow , pierwszy raz widzę takiego knedla !! ty to masz super pomysły ;) do tego truskawy <3

    OdpowiedzUsuń
  11. ależ mnie to zaintrygowało! mogę prosić o przepis? :)

    OdpowiedzUsuń
  12. podoba mi się! :) musiało być pyszne. Podasz przepis?

    OdpowiedzUsuń
  13. pieczone knedle, tego jeszcze nie było!

    OdpowiedzUsuń
  14. Ciekawy pomysł, wart przetestowania:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Genialne i naprawdę oryginalne. Wypróbuję Twój przepis na bank:)

    OdpowiedzUsuń

JemyZdrowo.pl
mytaste.pl

Subskrybuj