109. Jednoporcjowy biszkopt budyniowy z borówkami

21 marca

To mój pierwszy biszkopt :) Ubiłam białka, przesiałam mąkę i studziłam 5 minut w piekarniku. Efekt? Nie opadł ani milimetra! Oczywiście jest niski, ale i tak bardzo mocno wyrósł, bo ciasto ledwo przykryło spód naczynia. Do  tego serek wiejski z ozdobną wisienką i mamy pyszne śniadanie :)

Jednoporcjowy biszkopt budyniowy z borówkami podany z serkiem wiejskim ozdobionym dekoracyjną wisienką



Jak na tak małą ilość ciasta, wydaje mi się, że wyrósł znakomicie :)



Dodaję przepis na Wasze życzenie:


BUDYNIOWY BISZKOPT JEDNOPORCJOWY


Składniki:


1 jajko
mąka pszenna tortowa : 20g
budyń śmietankowy: 20g
cukier puder: 10g
łyżeczka proszku do pieczenia
odrobina sody
masło do wysmarowania naczynia + kasza manna do obsypania
aromat śmietankowy
pół opakowania borówek - około 60g

Przygotowanie:


Bialka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli i sody (usztywni ją).
W drugiej misce wymieszać przesianą makę, budyń, cukier puder i proszek do pieczenia.
Ubitą pianę połączyć z suchymi składnikami. delikatnie mieszając.
Dodać aromat i przelać do wysmarowanego masłem i obsypanego manną naczynia.
Ułożyć borówki i piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. (Ja włączyłam termoobieg na 10 minut)
Studzić przy uchylonych drzwiczkach.
Serwować z czymś "mokrym" najlepiej serkiem wiejskim, jogurtem greckim... wedle uznania.


Smacznego!


Nowy Magnum Pink - ma lekko wyczuwalny smak szampana :)

You Might Also Like

40 komentarze

  1. Magnum pink?!?!?!♥

    Podaj przepis na taką jedną porcyjkę biszkoptu, cooo? :)))

    OdpowiedzUsuń
  2. szybkie i pyszne ciacho od rana :)

    OdpowiedzUsuń
  3. biszkopt super Ci wyszedł, a Magnuma jeszcze takiego nie widziałam, chcę posmakować też tego czarnego :P może kiedyś na nie trafię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. wow, jednoporcjowy biszkopt - super śniadaniowy pomysł ;) hehe ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. pyszności :D rzucisz przepisem na to cudo?

    magnum pink ;O jeszcze nie trafiłam :DD ale brzmi zachęcająco :D

    OdpowiedzUsuń
  6. ale piękny biszkopcik ;)) mniam mniam :))

    OdpowiedzUsuń
  7. Piękny biszkopt aż che sie jeść :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Chętnie poznam przepis na to cudo! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja też czekam na przepis! Musisz dodać koniecznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Smakowicie ;) a tym lodem mnie zaintrygowalas!

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciekawy ten Magnum. A jednoosobowy biszkopt obłędny *.* uwielbiam z jagodami!

    OdpowiedzUsuń
  12. Nie mogę doczekać się przepisu :) Jedno-porcjowe ciasta to idealna propozycja na każdy dłuższy poranek ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. ja też dołączam do grupki oczekujących na przepis:D od rana zacząć dzień pysznym biszkoptem, mm<3
    i ciekawa jestem tego Magnum! muszę go gdzieś znaleźć!

    OdpowiedzUsuń
  14. oj kusisz tymi boróweczkami, kusisz :)
    ale jakoś ten magnum do mnie nie przemawia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli lubisz szampana, to by Ci posmakował :-)

      Usuń
  15. Kurczę, szkoda, że nie pojawił się taki biszkopt z dwa dni wcześniej, bo miałam borówki i zastanawiałam się z czym je zjeść. W końcu wylądowały w owsiance. Bardzo chętnie poznam przepis, bo chętnie zrobię przy następnej okazji ;-)
    Różowe Magnum? Koniecznie do spróbowania! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To zapraszam wieczorem po przepis :-)

      Usuń
  16. Taka egoistyczna porcja, dobre są takie rzeczy ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cóż, nie mam dla kogo robić nieegoistycznych z rana :(

      Usuń
  17. muszę w końcu zaopatrzyć się w jakies mniejsze naczynie żaroodporne i zacząć wypróbowywać te pieczone cuda ; )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie kup, daje dużo możliwości :)

      Usuń
  18. GENIALNE. :) a tego magnuma też muszę poszukać. jestem bardzo ciekawa jego smaku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja się już od niego uzależniłam <3

      Usuń
  19. wyglada bardzo apetycznie. Takie sniadanko moze smakowac:-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Zjadłabym tego magnuma :D
    A pieczonego omleta jeszcze nie robiłam, muszę spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  21. Czekam na przepis :) Genialnie genialnie :) Biszkopt jednoporcjowy już go uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  22. O proszę, więc koniecznie serniczkami musisz się pochwalić! Pozdrawiam ciepło! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście ;) jutro dodam, teraz właśnie zjadlam jeden wyszły super :)

      Usuń
  23. super pomysł na śniadanie :)
    a ten lód musi smakować genialnie !

    OdpowiedzUsuń

JemyZdrowo.pl
mytaste.pl

Subskrybuj